
Гедлибже
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Это кабардинское блюдо очень простое в изготовлении и очень вкусное.
Ингредиенты
- курицы 400 гр.
- большая луковица 1
- чеснока 2-3 зубчика
- сметаны 100 гр.
- растительного масла 15 мл.
- карри 1/5 ч.л.
- соль, перец красный сладкий, петрушка по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Курицу разделить на порционные кусочки. Посолить и потушить на растительном масле 30 минут. Сделать соус: луковицу порезать и немного обжарить, добавить порезанный чеснок (нарезку делать произвольно) и всё обжарить до золотистого цвета. Затем зажарку превратить в пюре. Добавить сметану, соль, перец, мелко порезанную зелень.Влить 100 гр. воды или куриного бульона, перемешать (попробовать на соль). Курицу кладём в соус и тушим 10-15 минут.



4.98622
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями