Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурцы с мёдом и перцем, вариант 1
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
#заготовки #соленьяназиму
Огурчики получаются сладко острые , зимой с картошечкой ууух...
Ингредиенты
- Огурцы сколько войдёт в банку но не утрамбовывать
- Перец жгучий на литровую банку 1 шт.
- чеснока 2-3 зубчика
- Зонтик укропа
- по 3 шт Листья смородины, вишни малины
- Листья винограда 2 шт
- Смесь перцев горошком (но не обязательно) 5-7 шт.
- горошины Перец душистый 3
- зонтика Гвоздика 4
- (8-10 шт.) Горчица горошком 1 Щепотка
- % уксус 70
- Для рассола :
- воды 1 литр
- мёда 2 ст.л.
- соли 2,5 ст.л.
- сахара 2 ст.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Доводим воду до кипения и заливаем банки с огурцами и специями, накрываем крышками и оставляем на 20 минут.
2
Сливаем воду в кастрюлю, добавляем мёд, сахар и соль. Все хорошо размешиваем, доводим до кипения, убавляем огонь и добавляем 1 ч.л. уксуса на пять литров воды перемешиваем и выключаем огонь. Заливаем огурчики, добавляем уксус на 3-х литровую банку - 3 ч.л., на 2-х литровую - 2 ч.л. иина литровую - 1 ч.л., закатываем, переворачивает и укутываем до полного остывания.
3
Всем приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792167
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
