1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Ванильные булочки "Розочки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#кукпаднаследие и #бабушкиныбулочки
Ингредиенты
- тесто:
- мука 550 гр.
- сахар 50 гр.
- ванильный сахар 1 ч.л
- дрожжи мокрые 30 гр.
- молоко 280 мл.
- яйцо 1 шт.
- сл.масло 100 гр.
- соли щепотка
- прочее:
- сл.масла для смазывания формы кусочек
- молоко 2 ст.л
- сл.масло 20 гр.
- сахар 5-6 ч.л
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Просеиваем муку в глубокую миску, добавляем сахар и ванильный сахар и влить теплое молоко и раскрошить дрожжи. Перемешать.
2
Затем добавляем яйцо и сл. масло комнатной температуры и замешиваем тесто 8-10 минут, до однородного не липнущего к рукам. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 1 час для подъема.
3
Тесто подошло, переворачиваем его на стол слегка смазанный растительным маслом и делим на 12 равных частей, скатать в шарики. Накрыть салфеткой и оставить на 10 минут. Далее каждый шарик раскатываем на небольшую прямоугольную форму. По желанию можно смазать сл.маслом.
4
Посыпать сахаром, сложить пополам и скатать в рулет.
5
Форма размер 20 × 30 см обильно смазать сл. маслом и выкладываем заготовки. Накрыть салфеткой и оставить для расстойки теста на 20 минут. Перед тем как отправить в духовку, смазать молоком.
6
Выпекать в предварительно разогретой духовки до 180°С 25 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792197
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
