Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Овощи запечённые в духовке с фаршем

Name: Овощи запечённые в духовке с фаршем
Yield: 2
Ingredients: Средний кабачок; Бакладан; Небольшие помидорки; Луковицы; Домашнего фарша; Укроп 1 пучок (30 гр); Больших перца; Соль, перец, приправы по вкусу; Для соуса:; Сметаны; Томатной пасты; Зелень любая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таня

Вкусно и полезно, а главное, не калорийно!)

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Средний кабачок 1 шт.
Бакладан 1 шт.
Небольшие помидорки 4 шт.
Луковицы 1-2 шт.
Домашнего фарша 400-500 г
Укроп 1 пучок (30 гр)
Больших перца 3 шт.
Соль, перец, приправы по вкусу
Для соуса:
Сметаны 3 ст. л.
Томатной пасты 2-3 ст. л.
Зелень любая

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем овощи. Кабачок, лук, и перец очищаем. Помидоры с баклажаном и укропом моем.

Первое. В противень добавляем ложку подсолнечного масла. Первый слой кабачок. Нарезаем кругляшками.) вообще все овощи нарезаем кругляшками в дальнейшем. Выкладываем.

Второе. Делим перец на три части, вдоль, как бы делая отдельные ячейки. Кладём сколько влезет.

Третий шаг. Заполняем все фаршем можно только перец, Но у меня остался лишний и я заполнила промежутки между перцами. Немного солим. И сверху кладём немого лука.

Четвёртый шаг. Закрываем. Сначала баклажаном. Далее кладём порезанный кружочки помидор, посыпаем укропом. Немного солим.

Пятый шаг. Выкладываем оставшиеся кабачки и баклажаны. И делаем соус. Для этого смешиваем :3 ложки сметаны, 2-3 ложки томатной пасты, зелень, соль перец, приправа, заливаем пол стаканом кипячёной воды. И далее получившейся смесью заливаем наши овощи. Скрывать полностью не нужно. И ставим на 40 минут в разогретую 180 гр. Духовку.

И получаем вот такую вкуснотищу. Сочные запечённые овощи с фаршем готовы. Оставшейся жидкостью из противня при подаче поливаем сверху. Приятного аппетита))

...