Курица гриль ароматная

Name: Курица гриль ароматная
Ingredients: куриная грудка; сок лимона; растительное масло; томатная паста; чеснок; кориандр молотый; соль и черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

#хитростисекреты и #секретыспеций #мясо

Ингредиенты

куриная грудка 4 шт.
сок лимона 2 ст.л
растительное масло 2 ст.л
томатная паста 2 ст.л
чеснок 2 зуб.
кориандр молотый 1 ч.л
соль и черный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кориандр разогреть на сухой сковороде 3-5 минут. Затем растолочь, так его аромат больше раскроется. В небольшой миске смешать молотый кориандр, сок лимона, томатную пасту, масло, мелко нарезанный чеснок, соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Куриную грудку промыть, обсушить. Переложить в маринад и перемешать. Оставляем на 2 часа или на всю ночь в холодильнике.

Разогреть гриль и выложить курицу. Обжариваем с двух сторон по 5 минут до золотистой корочки. Можно запечь на углях и решетки гриль. Подавать с овощами и маринованным луком. Приятного аппетита!