Тушёный мясной фарш с брокколи и цветной капустой

Тушёный мясной фарш с брокколи и цветной капустой

Name: Тушёный мясной фарш с брокколи и цветной капустой
Ingredients: цветной капусты (небольшой); брокколи; репка лук; морковь; маленькая том. паста; сметаны; Специи: соль, острый перец, базилик, копчёная паприка; Все специи по щепотки. На свой вкус; фарша

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

Когда что то хочется, а чего не знаем. Хотела сделать ленивые голубцы, а увидела...

Ингредиенты

цветной капусты (небольшой) 1 качан
брокколи 1 шт
репка лук 1 шт
морковь 1 шт
маленькая том. паста 1 шт.
сметаны 150 гр
Специи: соль, острый перец, базилик, копчёная паприка
Все специи по щепотки. На свой вкус
фарша 400 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Режем лук, морковь, тушим до полуготовности, кладём том. пасту и сметану, перемешать и слегка тушим, далее фарш, специи.

Пока все тушится, разбираем капусту на соцветия и отвариваем в подсоленной воде до мягкости, откидываем в дуршлаг, перекладывам в сковороду к фаршу, все перемешать протушить 5 мин все вместе.