1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Овощная икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зося 🌳
Прошу не удивляться единицам измерения овощей. Я их провернула в блендере и измеряла...
Ингредиенты
- баклажанов 1100 мл
- помидоров 700 мл
- болгарского перца 800 мл
- моркови 500 мл
- лука 350 мл
- соли 2 ст.л.
- сахара 6 ст.л.
- уксуса 1 ст.л.
- подсолнечного масла 7 ст.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Овощи нарезать кусочками, провернуть в блендере, смешать всё в ёмкости, в которой будет вариться икра, добавить остальные ингредиенты, перемешать, поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь до медленного и варить 1 час, иногда перемешивая. Затем закрыть в банки, перевернуть, укутать, дать остыть и убрать на хранение.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97697
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
