
Курица по-креольски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
#вокругсвета и #испанскаякухня
Креолы это потомки первых испанских и португальских...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриных окорочка 2
- Апельсина 2
- Репчатый лук 1
- Белого вина 100 мл
- Чеснока 3 зуб.
- Соль, перец по вкусу
- Орегано 1 ч. л.
- Тимьяна 1 ч. л.
- Оливковое масло для жарки
- Нарезанной петрушки 1 горст.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Из апельсинов выдавить сок и смешать с чесноком, пропущенным через пресс, тимьяном, солью, перцем, и орегано. Окорочка разделить по суставам на две части, промыть, вытереть бумажным полотенцем и смешать с апельсиновым маринадом. Оставить на 1 час.
2
Далее курицу вынуть из маринада, (маринад не выливать!) и на оливковом масле, в глубокой сковороде, подрумянить с обеих сторон. Затем курицу вынуть а в сковороду вложить лук, прожарить его, влить вино и оставшийся маринад. Дать закипеть, вложить обратно курицу, посолить, уменьшить огонь и под закрытой крышкой тушить около 30 минут. При подаче посыпать петрушкой.



4.861605
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями