
Блинчики с печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор наталия
Ингредиенты
- Для теста
- Молоко 500 г
- Яйцо 2 шт.
- Мука 220 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Для начинки
- Печень(у меня куриная) 700 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовим начинку:лук режем полукольцами,морковь трем на мелкой терке и обжариваем до золотистого цвета.Печень отвариваем до готовности.Не забываем посолить.
2
Печень и овощи перемешиваем,добавляем по желанию любимые специи и измельчаем при помощи блендера или мясорубки(можно этого и не делать).
3
Приступаем к приготовлению блинчиков. Тщательно смешиваем все ингредиенты,чтобы не было комочков.Масло добавляем в конце.
4
Выпекаем на хорошо разогретой сковороде,наливая тесто тонким слоем(чем тоньше,тем лучше).
5
Теперь осталось только завернуть начинку в блинчик и слегка обжарить.Приятного аппетита!



4.831824
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями