
Картофельные клёцки с молоком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Кулинкович
#повседневныерецепты
#первыеблюда
#наследие
3-4 порции
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- муки 1 столовая ложка
- соль по вкусу
- молоко
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой тёрке. Отжать сок, но не очень сильно, чтобы можно было сформовать шарики. Добавить к натёртому картофелю муку, соль и крахмал, который осел на дне ёмкости, к которую вы отжали сок.
2
Всё перемешать и сформовать шарики размером с фундук, или чуть больше.
3
Клёцки по одной аккуратно забрасываем в подсоленную кипящую воду. Варить не перемешивая, пока клёцки не всплывут. А после всплытия готовить ещё 10 минут на маленьком огне.
4
Готовые клёцки выложить в тарелку и залить молоком. И... Приятного аппетита!!!



4.851692
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями