Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чашушули от Сосо Павлиашвили
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Гладкова 🏃♂️
#национальнаякухня #горячее
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
26 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
70 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе свинины (я готовила с говядиной) 600 г
- Луковица 1
- Сок одного лимона
- Сухой аджики 2 ст. л.
- Острого соуса сацибели (можно заменить острым кетчупом) 2 ст. л.
- Растительного масла 5 ст. л.
- Зелень: кинза, петрушка, укроп
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
1. Мясо нарезать, добавить лимонный сок, нарезанный полукольцами лук, соль, сухую аджику, мариновать 15-20 минут. Говядину мариновала 2 часа. 2. Сковороду раскалить, смазать растительным маслом, выложить мясо, перемешать и обжарить 10-15 минут.
2
3. После обжарки добавить соус сацибели, тушить 20 минут (если говядина - 40), посыпать зеленью, выключить, накрыть крышкой на 5-7 минут, после чего можно подавать к столу. Поскольку говядина - мясо более жесткое, чем свинина, сацибели желательно добавить к концу тушения.
3
4. Чашушули Сосо рекомендует подавать с гарниром из жареных или печеных овощей.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5501
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
