Помидоры праздничные с чёрным виноградом и сливой

Name: Помидоры праздничные с чёрным виноградом и сливой
Ingredients: На банку; Шапка укропа; смородиновых листа; вишнёвых листа; Лавровый лист; Чеснок; Перец чёрный горошком-; Гвоздика; Сахар; Соль; Уксус (9%)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalya Shilyaeva

Рецепт прост ,доступен и вполне бюджетен .Такая баночка порадует вас и в будни и...

Ингредиенты

На банку 3 л

Шапка укропа

смородиновых листа 2

вишнёвых листа 2-3

Лавровый лист

Чеснок 3-5 зубков

Перец чёрный горошком- 5-7 шт

Гвоздика 3 шт

Сахар 5 ст,ложек

Соль 1 ст,ложка с горкой

Уксус (9%) 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В банки положить листочки перец,чеснок и гвоздику.. Сливы и помидоры наколоть зубочисткой у плодоножки.Виноград отделить от веточек. В банку кладу помидоры вперемешку со сливами.После слоя помидоров кладу горсть винограда,банку немного трясу,чтобы виноград занял пустые места в банке.И так до самого верха.

Соотношение слив и винограда не должно превышать 1/3 от массы помидоров Заливаю кипящей водой,прикрываю крышками и оставляю на 10 минут.Воду сливаю. Снова заливаю помидоры чистой кипящей водой, прикрываю крышками и оставляю на 20 минут,пусть прогреются.

Затем эту воду сливаю в кастрюлю,добавляю соль и сахар,довожу до кипения,вливаю уксус и как можно быстрее заливаю помидоры,сразу каждую банку прикрываю крышкой...Укупорить,остудить в шубе.

...