
ПП Бефстроганов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Коваль Дарья
#зож
Ингредиенты
- говядины 800 гр.
- лук 1 шт.
- цельнозерновой муки 2 ст.л
- сметаны 180 гр.
- болгарский перец 200 гр.
- Зелень
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Мясо помыть,очистить от пленок.Нарезать соломкой толщиной 2 см вдоль волокон,длиной 4-5 см.Отбить молоточком.
2
Лук порезать кольцами,перец соломкой.Обжарить на капле оливкового масла.Добавить к ним мясо,жарить около 5 минут.
3
Далее добавить муку,перемешать.Залить водой 2/3 стакана,тушить почти до готовности.Мясо должно быть мягким.
4
Затем добавить сметану,перемешать,тушить 5 минут.Посыпать зеленью.



4.99549
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями