Томатный салат по-турецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Hila Antebi
#томатный салат #салаты #помидоры
Турецкий салат - из притушенных томатов, с...
Ингредиенты
- помидора 3 шт
- томатной пасты 2 ложки
- чеснока 3-4 зубчика
- или меньше острого красного перца 1/2 часть
- сладкой паприки 2 чайные ложечки
- кумина (зира) 2 чайные ложечки
- сахара 2 чайные ложечки
- соли 1.5 чайной ложечки
- растительного масла 3 стол. ложки
- лимонного сока 1 стол. ложка
- небольшая луковица 1 шт
- мелко нарубленной петрушки 1 горсть
- уксуса 2 ложки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лук и петрушку мелко нарезать и пересыпать в мисочку. Залить уксусом и пусть стоит в сторонке, а мы иногда будем эту смесь помешивать.
2
Помидоры натереть на терке. Нам нужна только мякоть без кожуры.
3
На горячую сковородку вылить масло. Насыпать в него мелко нарезанный чеснок, острый перец, паприку и кумин. Размешать и жарить пару секунд. Добавить натёртые томаты и томатную пасту и жарить помешивая ещё полминуты.
4
Уменьшить огонь и тушить, помешивая без крышки, 3-4 минуты.
5
Перелить содержимое сковородки в миску и подождать пока оно чуточку не остынет. Потом добавить лимонный сок, лук с петрушкой и перемешать.
6
Всё, турецкий салат готов. Ему надо полностью остыть и можно подавать к столу.
7
Заходите на мой сайт http://vkusnoisrael.com
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871564
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!