Курица в сметане по кабардински 🤤

Name: Курица в сметане по кабардински 🤤
Ingredients: курицы; лук; зубчика чеснока; сметаны; столовые кукурузной муки (можно обычной пшеничной); соль; перец; паприки

Рецепт с фото пошаговый

Автор 💙 Juliya Smolnikova 💙

#РецептыОтСмольниковой #обед #ужин #курица #горячее

Ингредиенты

курицы 1 шт

лук 1 шт

зубчика чеснока 4-5 шт

сметаны 200 гр

столовые кукурузной муки (можно обычной пшеничной) 2 ложки

соль По вкусу

перец По вкусу

паприки 1 пачка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу разобрать по суставам (у меня были ноги, было ещё проще) посолить, поперчить и обжарить в собственном соку под крышкой. Затем снять крышку и обжарить в образовавшимся жире. Туда добавляем мелко порезанный лук и чеснок, пару ложек муки и нашу паприку, пассеровать все вместе. Добавляем сметану, пассеруем это все немного и добавляем водички чтобы все кусочки были « утоплены», сбавляем огонь и тушим под крышкой минут 10-15.

На гарнир можно все что вы любите! Выкладываем курочку на тарелку а гарнир поливаем нашим соусом.

...