Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Половинки красного перца в духовке, фаршированные рубленым филе индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Ismaylova 🏃 🌳 ✈️
Красный болгарский перец хорош во всяком виде. Особенно удобно готовить блюда из перца...
Ингредиенты
- филе индейки 1,2 кг
- мясистого красного болгарского перца 12-15 штук
- луковица 1 шт
- укропа 1 пучок
- сметаны 2 столовых ложки
- томатного пюре(сейчас из свежих помидор, зимой - из консервированных) 3 столовых ложки
- майонеза (для смазывания) 2-3 столовых ложки
- твердого сыра 300 г
- соль и молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Мелко нарезаем филе индейки. Добавляем мелко нарезанный лук, сметану, томатную пасту, укроп,
примерно 1/4 часть сыра, натертого на крупной тёрке, солим- перчим по вкусу. Оставляем готовый фарш на полчаса, чтобы настоялся.
2
Перец аккуратно разрезать на две половинки, стараясь сохранить хвостики, очистить от семян.
3
Наполнить половинки перцев фаршем, уложить на противень, смазанный растительным маслом.
4
Слегка смазать майонезом.
5
Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать до готовности перца.
6
Когда перец почти готов, вынуть из духовки, положить на каждый перец полосочку сыра. Опять поместить в духовку до тех пор, пока сыр не расплавится.
7
Подавать горячим.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82133
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
