Полезная запеканка

Name: Полезная запеканка
Ingredients: творога5%; яйца куриных; цельнозерновой либо овсяной муки; сахара(я кладу 4-5); Сметана или йогурт; Ванилин; Разрыхлитель для теста; Ягоды, сухофрукты, орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Товкаченко

#первый

Ингредиенты

творога5% 400 граммов

яйца куриных 3 шт

цельнозерновой либо овсяной муки 2 столовые ложки

сахара(я кладу 4-5) 7 столовых ложек

Сметана или йогурт 5 столовых ложек

Ванилин по вкусу

Разрыхлитель для теста 1/4 чайной ложки

Ягоды, сухофрукты, орехи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог смешиваем со сметаной, желтками, мукой, сахаром. Добавляем разрыхлитель и ванилин. Белки взбиваем до густых пиков со щепоткой соли, лучше, если они будут хорошо охлаждённым. Вводим в полученную смесь белки, медленно, как будто вмешивая в тесто. Выкладываем часть смеси в форму смазанную сливочным маслом, добавляем орешки, сухофрукты, либо фрукты и ягоды, заливаем второй частью теста. Ставим в духовку на 180 градусов, запекаем минут 45-50. Даём посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.