Вкусный домашний Хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Индира
Очень нежным, пористым получается хлеб. #домашнийхлеб #вкусныйхлебcookpad
Ингредиенты
- мука 530 г.
- дрожжей 9 г.
- Сахара 2 ст.л.
- соли 1 ст л. (по вкусу)
- кипяченной воды 340 мл.
- желток (для смазывания) 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В тёплую воду добавить, соль, сахар, дрожжи и масло. Перемешать тщательно и добавить постепенно просеянную муку. Замесить тесто, много муки не добавляйте, тесто будет липнуть к рукам. Миску смажьте маслом и положите тесто в эту миску, сверху так же смажьте маслом и закройте пищевой плёнкой. Тесто убрать в тёплое место на 2 часа, после того как тесто поднимется в 3 раза, убрать в холодильник на 12-24 часа. За это время тесто поднимется ещё, выпекайте на след. день.
2
В заранее разогретой духовке до 180 С' 50 минут. Тесто сформировать в той форме, которая вам по душе. Хлеб переложить на лист застеленный пергаментной бумагой и накрыть полотенцем. Дать хлебу постоять 30 минут, затем смазать яичным желтком и отправить в духовку. (По желанию можете посыпать, кунжутом, черным тмином, семечками).
Лучше все подготовить заранее, чтобы утром могли печь ароматный и свежий хлеб к завтраку. Хлеб получается, тяжёлым, пористым и очень мягким.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.851684
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!