Блинчики на овсянке и кокосовых сливках

Разбить яйца в мисочку,немного их взбить ложкой и добавить постепенно порциями измельченную овсянку,постепенно добавляя кокосовые сливки. Получится такая густая масса.

Далее постепенно добавляем воду,постоянно помешивая ложкой. Может для начала и не нужно добавлять весь стакан воды. Смотрите👀,как получится. Добавить щепотку соли и соды,ложку сахара или любого другого подсластителя. У меня,например,ксилит😉. Также я добавляю немного,пару капель ванильного экстракта. Так вкуснее😀. И оставьте это всё хотя бы на 15 минут. У меня стояло вообще полчаса😉.

Подготовить подходящую для блинов сковороду. У меня специальная для блинов🤗. У кого обычная сковорода,то нужно обязательно её подготовить к жарке блинов. А именно:насыпьте на сковороду слой соли и на среднем огне хорошенько прокалите её,так,чтобы аж немного соль подгорела🙆. Потом аккуратно сбросьте эту соль в раковину и протрите сухим бумажным полотенцем сковороду,сразу ставьте на огонь,и начинаем жарить блины.🤗🤗🤗

Жарим на среднем огне с двух сторон.

Можно просто готовый блин сбрасывать со сковороды. А можно положить кусочек сливочного масла на вторую, уже обжаренную сторону и свернуть блинчик треугольником. Как кому нравится.

И ешьте блинчики на здоровье с чем хотите,и кто как любит.