Завтрак Обед

Свиная вырезка со шпинатом в слоёном тесте

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Свиная вырезка со шпинатом в слоёном тесте

Name: Свиная вырезка со шпинатом в слоёном тесте
Yield: 3 порции
Ingredients: Свиная вырезка 1 (350-400 г.); Замороженного шпината; Репчатого лука; Чеснока; Тёртого сыра; Слоёного теста; Тонко нарезанного бекона или ветчины; Соль, перец по вкусу; Растительное масло для жарки; Желток для смазки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

#мясовдуховке

3 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

17 г

*0 %

Жиры20 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

66 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свиная вырезка 1 (350-400 г.)
Замороженного шпината 250 г
Репчатого лука 1 шт.
Чеснока 1 зуб.
Тёртого сыра 75 г
Слоёного теста 200-250 г
Тонко нарезанного бекона или ветчины 150 г
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Желток для смазки 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свиную вырезку вымыть, очистить от плёнки и на растительном масле поджарить до золотистого цвета со всех сторон. Готовое мясо посолить и поперчить. На растительном масле поджарить лук до прозрачности, вложить чеснок, прожарить около минуты и добавить шпинат. Жарить до испарения жидкости.

Готовое слоёное тесто тонко раскатать или развернуть, если оно уже раскатанное. На него выложить бекон или ветчину, сверху шпинат а на него сыр.

На сыр положить мясо и тесто свернуть конвертом. Края защипнуть и перевернув уложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Сверху смазать желтком, можно украсить по желанию. Запекать 40-45 минут при 190 градусах.

...