1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пельмени "домашние"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
#марафон4 #мясо
Ингредиенты
- тесто
- яйцо 1
- вода холодная 150-200 мл
- масло растительное 1 ст л
- мука 3-3.5 ст
- соль 1 ч л
- начинка
- фарша смешаного свинина и говядина 600-700 гр
- лук репчатый 1 шт
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Из воды, соли, масла, яйца и муки, замесить эластичное тесто. Накрыть плёнкой и оставить на 15-25 минут, полежать. Начинаем лепить пельмени. Тесто раскатать в тонкий жгутик, нарезать на небольшие кусочки. Тесто обвалять в муке с двух сторон, раскатываем круглые лепёшки.
2
На кружки теста, кладём фарш и залепляем, пельмени.
3
Пельмени отвариваем в подсоленной, кипящей воде, до готовности. Подавать пельмени горячими, можно с бульоном. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841737
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
