Паста Паста с грибами

Паста с грибами

Name: Паста с грибами
Ingredients: грибов (у меня лисичка желтеющая); лук; жирных сливок; Белое вино; пармезан или гранопадана; чеснока; Соль, перец; руккола; Оливковое масло; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Renata Yusupova Karlsson

#инста #паста #макароны #грибы #простойужин #ужин #лисички #лисичкажелтеющая...

Ингредиенты

грибов (у меня лисичка желтеющая) 200-300 гр

лук 1

жирных сливок 100-200 мл

Белое вино по вкусу

пармезан или гранопадана 100 гр

чеснока 1 долька

Соль, перец

руккола По вкусу

Оливковое масло

Сливочное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мелко нарезать грибы (можно использовать любые, но грибы из семейства лисичковых подходят особенно хорошо!). Положить на разогретую сковороду и выпарить воду. Затем добавить сливочное масло и слегка подрумянить. Отложить в сторону.

Обжарить мелко нарезанный лук в сливочном масле. Добавить соль, перец, чеснок.

В сковороду с луком выложить грибы. Налить вино, затем сливки. Дать закипеть и выключить.

Мелко натереть сыр. Оставить немного для украшения, остальное в сковородку. Перемешать. Сыр растает.

Отварить любимую пасту. Слить воду, посолить. Добавить рукколу и оливковое масло.

Наслаждайтесь! К блюду очень подходит полусухое белое вино.

В моём инстаграме есть также рецепты, полезные советы, фотографии. Подписывайтесь! Аккаунт новый, но обновляю часто! https://www.instagram.com/p/B2pMOiaowvJ/?igshid=1i3qblbm3h397

...