В нашем роду эту картошку с мясом готовят только мужчины / Potato with meat

В нашем роду эту картошку с мясом готовят только мужчины / Potato with meat

Name: В нашем роду эту картошку с мясом готовят только мужчины / Potato with meat
Ingredients: картофель 1,2 кг; мясо 1,2 кг; лук 1,2 кг; чеснок 4 зуб; зелень петрушки (укроп); соль, черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Так часто бывает, простое приготовление рецепта и шикарное по вкусу блюдо! Картошка с...

Ингредиенты

картофель 1,2 кг
мясо 1,2 кг
лук 1,2 кг
чеснок 4 зуб
зелень петрушки (укроп)
соль, черный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для этого рецепта понадобится три основных продукта в равных пропорциях.

Мясо (большими кусками) заливаем холодной водой, добавляем луковицу и несколько зубчиков чеснока (можно добавить лавровый лист). Даем закипеть, снимаем пену и варим на медленном огне (с открытой крышкой) до готовности мяса.

Когда мясо свариться самое время отправить в казан (кастрюлю) картофель. Картошку отправляем целиком (крупную можно порезать пополам). Закипело, посолим и варим до готовности под крышкой. За это время лук нарезаем тонкими кольцами, добавляем соль, перец и порубленную зелень петрушки.

Почти все готово! Горячий картофель с мясом выкладываем на блюдо. А бульоном заливаем лук, перемешиваем и даем постоять минут 5-7.

Теперь все соединяем вместе, мясо поделили на небольшие кусочки. Наше горячее блюдо готово, хотя холодным мне тоже нравиться (зависит от мяса, которое вы использовали). Готовьте на здоровье и с удовольствием!