Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты по Киевски
Рецепт с фото пошаговый
Автор @prostaya_kuhnya_
Очень вкусные котлеты. Это стоит приготовить!!! #мясо #горячее #фотограф #оформитель...
Ингредиенты
- куриной грудки 1 кг
- Масло сливочное 250 гр
- Зелень пучок
- Соль
- Перец
- Чеснок (по желанию)
- яйца 3
- Мука
- Панировочные сухари
- Масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Делаем масло. Для этого режем зелень, чеснок вынимаем через пресс, добавляем все в масло. Солим перчим и хорошо перемешиваем. Складываем в пищевую плёнку. Формируем колбаску и ставим в морозилку.
2
Филе куриное моем и сушим. Режем вдоль на 2 пластины. Оббиваем аккуратно. С морозилки достаём масло и режем на бруски. Формируем котлеты. В малое филе заворачиваем масло и потом заворачиваем плотно в филе побольше. Ставим котлеты в морозилку.
3
Готовим панировку. Мука. Сухари. Яйца взбиваем. Достаём котлеты с морозилки и начинаем панировать. Сначала в муку потом в яйца затем в сухари опять в яйца и снова в сухари. Делаем двойную панировку. Панируя сухари формируем форму котлет руками.
4
Масло уже греется. Кидаем котлеты в разогретое масло минут на 5. Затем ставим в духовку минут на 15
5
Котлеты по киевски готовы!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921099
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
