
Американские пончики "Donuts"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульназ Багаутдинова 🏃♂️
Из указанных ингредиентов получается примерно 20 - 25 пончиков. #выпечка #фотограф...
Ингредиенты
- муки 500 г
- молока 250 мл
- сахара 70 г
- средних яйца 2
- сливочного масла 75 г
- сухих дрожжей быстродействующих 7 г
- ванилина 8 г
- соли 1 ч.л
- Глазурь
- сахарной пудры 150 г
- Ванилин
- сливочного масла растопленного 20 г
- Горячая вода
- Шоколадная глазурь или помадка на свой вкус
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Соединить муку с дрожжами, добавить остальные ингредиенты, кроме масла. Замесить однородное тесто. Постепенно вмешать мягкое масло. Дать тесту подняться (1-1,5 часа).
2
Тесто раскатать толщиной 1 см, вырезать пончики диаметром 8 см, с отверстием посередине 😉 укрыть заготовки, дать повторно Подняться в течение 30 мин.
3
Жарить в нагретом масле с 2х сторон примерно 6 мин в общем. Сложить на бумажные полотенца, дать маслу стечь и полностью отсудить пончики. Покрыть глазурью (сахарная пудра +ванилин +20 г растопленного масла и по чуть чуть добавлять воды до необходимой консистенции) и различными посыпками кондитерскими.



4.96809
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями