
Котлеты по киевски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Кандалова
#инста Котлеты по киевски #cookpad
5 порций
1
Ингредиенты
- фарша куриного 400 гр
- яйцо 1 шт
- сливочного масла 50 гр
- Зелень
- Соль
- Перец
- Сухари для панировки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешать куриный фарш с солью и перцем,сливочное масло порезать на 5 одинаковых брусочков.
2
Вылепить мясные шары,сделать углубление и выложить туда брусочками Масло,присыпать зеленью. Запечатать котлету так,чтоб Масло в процессе жарки не вытекло.
3
Обвалять в яйце, затем в панировке. Обжаривать во фритюре либо в кастрюльке с горячим маслом, до золотистого цвета).
4
Чтоб котлеты точно приготовились я ставлю их дополнительно в микроволновку на 1 мин.
@mykuhnya



4.94930
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)