Вяленые помидоры

Ставим духовку на 100 градусов в режим конвенции с верхним и нижним запеканием(если его нет,ничего страшного, можно просто иногда открывать чтоб выпускать влагу) Берём помидоры,моем, разрезаем пополам, удаляем «жопку» и убираем семена Далее застилаем лист пергаментом и выкладываем наши помидорки, смазываем оливковым маслом,солим, перчим,добавляем травы по вкусу (обильно посыпаем), выкладываем зубчики чеснока в хаотичном порядке штук 5 поверх помидор, веточки трав(свежих)и запекаем 5 часов.

После того как мы достали наши помидорки даём им остыть при комнатной температуре.

Далее в чистые баночки(кипятить не обязательно) выкладываем розмарин, тимьян, чеснок, помидорки и заливаем все это оливковым маслом (оно должно полностью покрыть наши помидоры! Храним в холодильнике!Приятного аппетита!