Тушёная картошка со свининой поджаркой

Name: Тушёная картошка со свининой поджаркой
Ingredients: свиной подарки; воды (+100 мл); крупных картошины; средняя морковь; луковица; лавровых листа; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор aiveforever (Лёля)

#вторыеблюда Рассчитано на 2-х литровую кастрюльку.

Ингредиенты

свиной подарки 200 г

воды (+100 мл) 1,3 литр

крупных картошины 2-3

средняя морковь 1

луковица 1

лавровых листа 1-2

Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи очистить, помыть и порезать крупными кусками, лук освободить от шелухи и все это вместе с мясом и лавровым листом положить в кастрюлю и залить водой, поставить на средний огонь и прикрыть крышкой, тушить минут 35.

Снять крышку и добавить соль и специи по вкусу (у меня петрушка помолотая с солью), оставить кипеть ещё на 15 минут. Если покажется, что вода слегка выкипела, добавить ещё примерно 100 мл, прикрыть неплотно крышкой. Снять с огня и дать немного постоять (опять же под крышкой).