Грудинка свиная тушёная с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Где то на Кубани это называется "Соус" ... #вторыеблюда
1 час
4
Ингредиенты
- грудинка свиная 800 гр
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- кетчуп чесночный 100 гр
- картофель молодой 6 шт
- соль, перец, специи, зелень по вкусу
- масло для обжарки мяса
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нарежьте мясо на средние куски, обжарьте на масле до румяной корочки с двух сторон, на среднем огне. Подготовьте овощи. Овощи нарезайте средней нарезкой.
2
Добавьте в мясо соль, специи, кетчуп, тушите все периодически перемешивая, до готовности лука, иногда накрывая крышкой.
3
Когда мясо с овощами подружатся, переложите содержимое сковороды в кастрюльку, добавьте кипяток, картошку, зелень. Попробуйте на вкус, если нужно подсолите. Кипяток должен прикрывать картофель. Перемешайте.
4
Прикройте кастрюлю крышкой, оставьте щёлочку. Огонь убавьте до минимума, тушите Соус до готовности картошки (40 минут) примерно.
5
После выключите огонь, накройте кастрюлю полотенцем, оставьте Соус настояться 20 минут. Готово, можно ужинать...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821961
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!