Грудинка свиная и картофель в духовке

Name: Грудинка свиная и картофель в духовке
Yield: 8
Ingredients: Грудинка свиная 1,5 кг; Специи для мяса от Cookpad по вкусу; Лимонный сок 5-6 ст. л.; Соль по вкусу; Картофель 1,5 кг; Паприка молотая 1 ч. л.; Чеснок сухой 1 ч. л.; Масло растительное 5 ст. л.; Соус соевый 5 ст. л.; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор

Приготовила много, так как со спокойной душой планировала уехать на дачу😉. Но.. дождь...

2 часа

Ингредиенты

Грудинка свиная 1,5 кг

Специи для мяса от Cookpad по вкусу

Лимонный сок 5-6 ст. л.

Соль по вкусу

Картофель 1,5 кг

Паприка молотая 1 ч. л.

Чеснок сухой 1 ч. л.

Масло растительное 5 ст. л.

Соус соевый 5 ст. л.

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грудинку замочить на час в холодной воде, почистить шкурку (если не любите, то пропустите это действие и срежьте её). Нарезать крупными кусочками, добавить специи и лимонный сок, перемешать массируя. Поставить мариноваться в холодильник (я оставила с утра до вечера).

Картофель почистить, нарезать дольками. Всыпать паприку и чеснок, влить масло и соус, соль, перемешать.

В рукав для запекания выложить по отдельности грудинку (немного посолить) и картофель. Уложить пакеты на противень.

Готовить при 180-190°. Через 30-40 минут перевернуть пакеты. Картофель готовится около 1 часа . Пакет с грудинкой минут через 20-30 разрезать и готовить до зарумянивания.