Рулет из теста филло

Отварить куриное филе, остудить, порезать на кусочки.

Натереть на терке морковь. Порезать лук, помидор.

Тушить всё на сковороде до готовности.

Духовку разогреть до 175- 200 градусов.

Расстелить пергамент на противень выложить половину листов теста, смазать маслом и выложить в длину по центру начинку, сыра, а потом сверху остальные листы теста.

Свернуть в рулет и сверху помазать взбитым яйцом с солью и посыпать кунжутом.

Выпекать до золотой корочки минут 40.

Принятого аппетита.