Русская кухня Запеканка

Картофельная запеканка

Name: Картофельная запеканка
Yield: 5-7 порций
Ingredients: картофеля (среднего); яйца; чеснока; ст ложек майонеза; сыра; шампиньонов (нарезать пластинками); молока; укроп, петрушка и т д; соль; перец чёрный молотый; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Павел Степанов 🏃🏻‍♂️

Просто, быстро, вкусно!!!

60 минут

5-7 порций

Ингредиенты

картофеля (среднего) 8 шт

яйца 3 шт

чеснока 3 зубчика

ст ложек майонеза 4-5

сыра 100-150 гр

шампиньонов (нарезать пластинками) 4 шт

молока 50-70 мл

укроп, петрушка и т д по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

растительного масла 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сыр и чеснок натираем на мелкой терке, добавляем яйца, перемешиваем и делим на две части. В одну часть сыра добавляем укропчик, чуть подсаливаем - перемешиваем и отставляем в сторонку. В другую часть сыра добавляем майонез,молоко и тоже перемешиваем.

Когда заливки готовы трём очищенный картофель на крупной тёрке и смешиваем с сырной заливкой которая без укропа,солим, перчим по вкусу и выкладываем в смазанную растительным маслом форму,выкладываем нарезанные шампиньоны, сверху заливку с укропчиком и в разогретую духовку на 40 - 45 минут.