Кокосовые кексики с карамелью и карамельным кремом !

Name: Кокосовые кексики с карамелью и карамельным кремом !
Ingredients: яйца; масла сливочного; муки; кокосовой стружки; пакетик ванили или эссенции пару капель; сахара (можно немного меньше); Сода; сметаны или майонеза; Карамель домашняя (рецепт у меня в ленте); сливочного масла для крема

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Козлова. 🏃‍♂️

Ингредиенты

яйца 3

масла сливочного 100 гр

муки 180 гр

кокосовой стружки 100 гр

пакетик ванили или эссенции пару капель 1

сахара (можно немного меньше) 200 гр

Сода 0.5 ч.л

сметаны или майонеза 2-3 ст л

Карамель домашняя (рецепт у меня в ленте)

сливочного масла для крема 200 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: взбить яйца миксером с сахаром и солью до увеличения в три раза. Миксер больше не нужен. Затем добавляем немного просеянной муки, масло растопленное и сметану. Следом всыпаем оставшуюся муку с содой, хорошо вымешиваем лопаточкой в одном направлении. Ваниль тоже добавить.

В конце добавляем кокосовую стружку, перемешать

Раскладываем по формочках, и ставим выпекаться в заранее разогретую духовку до 180 %С.

Крем: масло комнатной температуры взбить добела и частями добавить карамель 5-6 столовых ложек (ваниль по желанию) крем готов

Готовые кексики остудить, вырезать серединку не затрагивая дна, вложить карамель. Сверху с насадки высадить готовый крем.Приятного аппетита.

...