
Кокосовые кексики с карамелью и карамельным кремом !
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Козлова. 🏃♂️
Ингредиенты
- яйца 3
- масла сливочного 100 гр
- муки 180 гр
- кокосовой стружки 100 гр
- пакетик ванили или эссенции пару капель 1
- сахара (можно немного меньше) 200 гр
- Сода 0.5 ч.л
- сметаны или майонеза 2-3 ст л
- Карамель домашняя (рецепт у меня в ленте)
- сливочного масла для крема 200 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тесто: взбить яйца миксером с сахаром и солью до увеличения в три раза. Миксер больше не нужен. Затем добавляем немного просеянной муки, масло растопленное и сметану. Следом всыпаем оставшуюся муку с содой, хорошо вымешиваем лопаточкой в одном направлении. Ваниль тоже добавить.
2
В конце добавляем кокосовую стружку, перемешать
3
Раскладываем по формочках, и ставим выпекаться в заранее разогретую духовку до 180 %С.
4
Крем: масло комнатной температуры взбить добела и частями добавить карамель 5-6 столовых ложек (ваниль по желанию) крем готов
5
Готовые кексики остудить, вырезать серединку не затрагивая дна, вложить карамель. Сверху с насадки высадить готовый крем.Приятного аппетита.



4.911237
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями