Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные мидии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бойко🏃♂️
#закуски
Жить на берегу моря🏝️ и не уметь готовить мидии🐚, ну это прям грешно...
Ингредиенты
- очищенных мидий 200 гр
- растительного мамла 75 мл.
- приправы для морковки по-корейски 1/2 ч.л.
- кориандра молотого 1/3 ч.л
- соли 1/3 ч.л
- соевого соуса 2 ст.л.
- сахара 1/2 ч.л
- лимонного сока 3 ст.л.
- большая луковица 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Разогрейте на сковородке или в маленькой кастрюльке растительное масло со специями.
2
В кипящее масло погрузите мидии и протушите их минут пять, не больше иначе станут жёсткими.
3
В жаропрочную посуду поместите нарезанный полукольцами лук и перемешайте его с сахаром и лимонным соком. Залейте всё это кипящим маслом с мидиями.Мидии при обжаривании пускают сок, не пытайтесь его выпарить, с ним вкуснее 😉.
4
Добавьте соль и соевый соус, хорошенько перемешайте - ваши мидии готовы🙂!!! В идеале, нужно оставить их на часиков 5-7 чтоб промариновались, но у меня их начинают подъедать ещё горячими 😆
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
