
Сырное печенье с маслинами по рецепту Юлии Высоцкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
#выпечка #фотограф #оформитель #активист
Ингредиенты
- Мука пшеничная 150 г
- Масло сливочное 75 г
- Твердый сыр 50 г
- Маслины без косточек 1 горст.
- Молоко 75 мл
- Сахарный песок 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Соль морская 1/4 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Предварительно охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
4. Муку перемешать с разрыхлителем, сахаром и солью, добавить натертые сыр и масло, все растереть руками в крошку.
5. Вливая небольшими порциями молоко, вымесить в однородное тесто и сформировать из него шар.
2
6. Маслины мелко порубить, добавить в тесто и все вымешать.
7. Сформировать из теста колбаску, завернуть в пищевую пленку и отправить в морозильник на 15 минут.
8. Охлажденное тесто нарезать кружками толщиной в 1 см.
3
9. Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить печенье и выпекать в разогретой духовке 7 минут.
Мне 7 минут оказалось мало, я пекла примерно 20-25 мин. Не знаю от чего это зависит, может от сыра или от духовки.
Печенье очень вкусное, рассыпчатое и обязательно вам понравится!
Https://www.instagram.com/svetlana___konovalova/



4.891401
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями