Салат с жареными баклажанами и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Alferova✈
#салат #пикантно #баклажаны
30 мин
4 порции
Ингредиенты
- маленьких баклажана 3
- болгарский перец 1
- чеснока 1 зубчик
- маленький красный лук 1
- помидора 3-4
- петрушки (по желанию) пучок
- соль, перец
- майонез (для заправки)
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать кружочком (можно замочить на 15 минут в подсоленной воде, но я люблю, когда они немножко горчат) и обжарить на растительном масле, отложить в миску.
2
Остывший баклажан порезать пополам (большие кружочки - на 4 части), перец порезать кубиком, лук - полукольцами, чеснок пропустить через пресс, помидоры нарезать крупно.
3
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911243
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!