Монастырская изба (тортик)

Name: Монастырская изба (тортик)
Ingredients: Тесто; сливочного масла; муки; сметаны; соды; соли; ванильного сахара; Начинка; вишня 🍒(кол-во зависит от размера, у меня ушло примерно 250-300 грамм); Мука для обваливания; Крем и декор; сметаны; сахара; Темный шоколад

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля Ок 🏃‍♂️

У меня поспела вишня, поэтому я решила приготовить что-нибудь вкусненькое с этой...

Ингредиенты

Тесто
сливочного масла 200 г
муки 330 г
сметаны 200 г
соды 1 ч л
соли щепотка
ванильного сахара щепотка
Начинка
вишня 🍒(кол-во зависит от размера, у меня ушло примерно 250-300 грамм)
Мука для обваливания
Крем и декор
сметаны 500 г
сахара 200 г
Темный шоколад

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала сделаем тесто 1. Мягкое сливочное масло перерубить ножом с мукой, содой, солью и сахаром 2. Добавить сметану и замесить тесто 3. Поставить в холодильник на 30 минут⏰

1. Затем разделить на 15 частей, 14 убрать в холодильник, а одну раскатать в прямоугольник толщиной 1,5-2мм 2. Выложить рядком вишню, предварительно обваляв её в муке, чтобы сохранить сок, и скатать трубочку, края защипнуть 3. Так по одному расправляться с каждым куском теста, все трубочки выкладываем на пергамент 7. Выпекаем при 180 градусах🔥 25-30 минут⏰

Делаем крем Тут просто смешать сметану с сахаром и хорошенько взбить

Сборка Теперь остывшие трубочки выкладываем на тарелку. Сначала Первый ряд - 5 трубочек, поливаем кремом. Второй ряд - 4, крем и так далее Получимся красивый домик, можно просто посыпать тертым шоколадом, а можно растопив его, сделать узоры Приятного аппетита😋

...