
Тесто для пиццы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Urghtang🏃🏼♂️ 🏃♂️
Мой любимый рецепт теста для пиццы получается примерно 6 средних пицц #выпечка
Ингредиенты
- муки + на ещё немного для работы 1 кг
- сухих дрожжей 7 гр
- мелкого сахара 1 ст.л.
- оливкового масла 4 ст.л.
- соли 1 ст.л.
- Тёплой воды 650 мл.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Просейте муку с солью на чистую рабочую поверхность и сделайте в центре углубление.
2
Отдельно смешайте сахар, дрожжи, масло и воду. Оставьте на несколько минут.
3
Влейте жидкость в углубление сухой смеси. Смешайте с помощью вилки, а когда тесто станет однородным присыпьте руки мукой и вымешивайте 10 минут пока тесто не будет гладким и пружинистым на ощупь.
4
Переложите тесто в большую, присыпанную мукой миску и посыпьте немного сверху. Накройте влажными полотенцем и оставьте в теплом месте на час.
5
Переложите тесто на присыпанную мукой поверхность и немного обомните, чтобы выпустить воздух. Тесто готово к работе!



4.91262
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями