Сырно—картофельные рогалики
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 25 🌳
Воздушные, нежные.Можно подавать со сметаной , соусами или овощами.
#выпечка...
Ингредиенты
Картофель вареный 400 г
Яйцо 1 шт
Мука 200 г
Соль 1 ч л
Сода 1 ч л без верха
Сыр твердый 100 г
Масло растительное для фритюра
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель остудить, размять давилкой. Сыр натереть.Всё соединить, вымесить крутое тесто.
2
Тесто разделить на две части.Каждую раскатать в лепешку толщиной 0,5 см, подпыляя тесто и стол мукой.Лепешку разрезать радиально на 12 сегментов.Скрутить из них рулетики, начиная с широкого конца.
3
Рулетики обжаривать во фритюре по несколько штук до золотистости и складывать в сито, чтобы лишнее масло стекло.Подавать горячими.
5475
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!