
Заправка для борща, супа и т.д
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Молошник 🏃🏻♀️
Очень вкусно. Я сделала очень много ,пока холодна на балконе есть где её...
Ингредиенты
- помидоров 5 кг
- перцев болгарских 2,5
- морковь 2,5-3 кг
- Петрушка у меня пучки большие с рынка купила 2 шт
- корень Петрушки 1 кг
- Соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
У меня все на глаз,но чтобы вы поняли примерно такие мерки надо, всё это через мясорубку надо крутить. Морковь желательно в блендер,он так крупнее выходит. Или в мясорубку но с крупной сеткой. Корень Петрушки также ☝️. А свежую Петрушку.а солить надо много,по вкусу чтобы казалось что пересалили. Я храню в банке под пластиковые крышке. А можно и закрутить.
2
Кстати, банку не заполняем до края,а то она еще поднимется как дрожжи. И держим сутки в тепле а потом убираем в прохладное место. Когда делаем жарка для борща или супа,то в конце, добавить 2- 3 ст.л заправки и жарить её пару минут.



4.931079
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями