Налистники с творогом и изюмом

Name: Налистники с творогом и изюмом
Ingredients: молока; воды; яйца; сахара; соли; разрыхлителя; муки; масла растительного; Для украшения:; сливочного масла; сахара; какао - порошка; воды; сахарной пудры; Для начинки:; творога; сгущенного молока; изюма

Рецепт с фото пошаговый

Автор Подласова Расима 🌳

#вокругсвета #украинскаякухня #выпечка #закуски #лайфхаки #необычныерецепты #фотограф...

Ингредиенты

молока 1 стакан
воды 1 стакан
яйца 2
сахара 2 ст ложки
соли щепотка
разрыхлителя 1 ч ложка
муки 1, 5 стакана
масла растительного 2 ст ложки
Для украшения:
сливочного масла 50 гр
сахара 1 ч ложка
какао - порошка 1 ст ложка
воды 1 ч. ложка
сахарной пудры 2 ст ложки
Для начинки:
творога 200 гр
сгущенного молока 2 ст ложки
изюма 30-40 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Заводим тесто, соединяя и смешивая венчиком все ингредиенты так, чтобы не было комочков. Масса получается жидкой, как густые сливки.

На горячей сковороде обжариваем блины.

Блинчики получаются тонкими с хрустящими краями.

Готовую стопку блинов накрываем крышкой или чашей. Так блины станут эластичнее и при заворачивании, тесто не будет рваться.

Подготавливаем начинку: смешиваем творог, сгущенку и изюм.

Блины делим на 4 части. В центр кладем начинку, заворачиваем конвертиком и складываем в форму для запекания. Сверху посыпаем сахарной пудрой.

Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10-15 минут. Пудра тает и получается аппетитная корочка.

Готовые налистники поливаем шоколадом. Для этого сливочное масло растапливаем. Добавляем к нему какао, сахар, воду. Перешиваем, чтоб не было комочков и пока горячее, тонкой струйкой поливаем блины. Подавать теплыми. Приятного аппетита!

...