Налистники с творогом и изюмом

Name: Налистники с творогом и изюмом
Ingredients: молока; воды; яйца; сахара; соли; разрыхлителя; муки; масла растительного; Для украшения:; сливочного масла; сахара; какао - порошка; воды; сахарной пудры; Для начинки:; творога; сгущенного молока; изюма

Рецепт с фото пошаговый

Автор Подласова Расима 🌳

#вокругсвета #украинскаякухня #выпечка #закуски #лайфхаки #необычныерецепты #фотограф...

Ингредиенты

молока 1 стакан

воды 1 стакан

яйца 2

сахара 2 ст ложки

соли щепотка

разрыхлителя 1 ч ложка

муки 1, 5 стакана

масла растительного 2 ст ложки

Для украшения:

сливочного масла 50 гр

сахара 1 ч ложка

какао - порошка 1 ст ложка

воды 1 ч. ложка

сахарной пудры 2 ст ложки

Для начинки:

творога 200 гр

сгущенного молока 2 ст ложки

изюма 30-40 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заводим тесто, соединяя и смешивая венчиком все ингредиенты так, чтобы не было комочков. Масса получается жидкой, как густые сливки.

На горячей сковороде обжариваем блины.

Блинчики получаются тонкими с хрустящими краями.

Готовую стопку блинов накрываем крышкой или чашей. Так блины станут эластичнее и при заворачивании, тесто не будет рваться.

Подготавливаем начинку: смешиваем творог, сгущенку и изюм.

Блины делим на 4 части. В центр кладем начинку, заворачиваем конвертиком и складываем в форму для запекания. Сверху посыпаем сахарной пудрой.

Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10-15 минут. Пудра тает и получается аппетитная корочка.

Готовые налистники поливаем шоколадом. Для этого сливочное масло растапливаем. Добавляем к нему какао, сахар, воду. Перешиваем, чтоб не было комочков и пока горячее, тонкой струйкой поливаем блины. Подавать теплыми. Приятного аппетита!