Налистники с творогом

Вбиваем яйца в миску,добавляем 1/2 ч.л. и 2 ст.л сахара.Немного взбиваем.Добавляем 400 мл.молока,взбиваем.Добавляем 6 ст.л. крахмала(я добавляла 3 ст.л картофельного и 3 ст.л кукурузного крахмала).Все хорошо перемешиваем.Добавляем 2 ст.л. растительного масла,перемешиваем. Смазываем растительным маслом и выпекаем наши блинчики с двух сторон до золотистого цвета.

Приступаем к приготовлению начинку. Творог растираем с сахаром,добавляем яйцо,1 ст.л,пакетик ванильного сахара и изюм.Хорошо перемешиваем. Фаршируем наши блинчики творогом,сворачивая либо рулетом,либо конвертом. Перекладываем в форму для запекания.Смазываем сметаной и Закрываем фольгой.Ставим в разогретую духовку и запекаем 30 минут при t.180.c Приятного аппетита😊