Налистники с творогом🥞

Name: Налистники с творогом🥞
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Ingredients: яиц; молока; ст ложек крахмала; по вкусу сахар, соль; ложка растительного масла; Для начинки:; творога (у меня мягкий творог и 5%); сметаны; по вкусу сахарная пудра; сметана и масло для смазывания налистников (у меня только сметана)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Чернявская

#смачна #премиянародовмира Это блинчики с начинкой, тончайшие, эластичные, почти...

45 минут

Ингредиенты

яиц 5
молока 0,5 л
ст ложек крахмала 5
по вкусу сахар, соль
ложка растительного масла 1 ст.
Для начинки:
творога (у меня мягкий творог и 5%) 250 г
сметаны 2 ст. ложки
по вкусу сахарная пудра
сметана и масло для смазывания налистников (у меня только сметана)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Венчиком взбить яйца с сахаром.

Добавить крахмал и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Влить молоко, подсолнечное масло и перемешать. Дать настояться 15-20 минут. Получается довольно жидкое тесто.

Разогретую сковороду смазать подсолнечным маслом. Тесто каждый раз перемешивать, так как оседает крахмал. Жарить блинчики только с одной стороны. Они получаются очень тонкие, но прочные.

Творог перетереть с сахаром и сметаной(я взбила блендером), по желанию добавить ванилин, мак, изюм.

На готовые налистники выложить начинку из творога, заворачивая конвертиком.

Сложить в кастрюльку, горшочек, у меня просто стеклянная форма для запекания. Промазать всё сметной и растопленным сливочным маслом(я забыла про масло и смазала только сметаной, тоже очень вкусно).