Пряная малосольная скумбрия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Николай🍞🍗🥞🍹
#закуски #рыба
Ингредиенты
Скумбрия 3 шт
Вода 0,5 л
Смесь перцев 1 ч. ложка
Гвоздика 2 шт
Кориандр 0,5 ч. ложки
Лавровый лист 2 шт
Горчица (с горкой) 1 ст. ложка
Сахар 1 ст. ложка.
Соль 2 ст. ложки (без горки)
Масло растительное 1 ст. ложка.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Собираем продукты. Скумбрия подойдёт любая (свежая, замороженная). Скумбрию чистим, моем, отделяем от косточек, режем порционными кусочками.
2
Воду доводим до кипения, добавляем соль, сахар, перец, кориандр, гвоздику, лавровый лист. Перемешиваем.
3
Добавляем растительное масло и горчицу. Перемешиваем. Снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры.
4
После через сито заливаем маринадом скумбрию, аккуратно перемешиваем и убираем в прохладное место на 8-9 часов минимум.
5
Приятного аппетита! 👍
4.921156
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!