Стейк из говядины на сковороде гриль
Рецепт с фото пошаговый
#мужскаякухня Ас мужской кухни#мясо Специалист по мясу
Это блюдо готовит мой муж,...
5-6 порций
2
Ингредиенты
говяжий ошеек 1 кг.
бальзамический уксус
соль
смесь перцев
сухой чеснок
груша 2-3 шт.
сковорода-гриль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить посуду для маринования. У нас, это обычно маленькая кастрюлька. Говяжий ошеек разрезать на стейки толщиной 0.5 см. Не отбивать. Посолить, приправить и слегка поливая бальзамическим уксусом каждый кусок, складывать их один на другой, в подготовленную посуду. Накрыть тарелкой и поставить небольшой гнет. Необходимо выждать 3-4 часа.
2
Сковороду гриль разогреть очень хорошо. Жарить стейки с двух сторон, без добавления масла, на сковороде-гриль.
3
Грушу помыть, обсушить и нарезать ломтиками. Сервировать мясо.
4.831835
помогает этому автору
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!