Куриный стейк с грибами

Шампиньоны и лук нарезать и обжарить на сливочном масле до выкипания жидкости.

Филе помыть, просушить, нарезать на стейки и отбить. Посолить, поперчить. Выложить на противень стейки сверху выложить грибы, можно сверху добавить немного майонеза или сметаны и засыпать тёртым сыром. Закрыть фольгой и запекать в духовке при 180-190°С в течение 50 мин. За 10 мин до готовности фольгу убрать, чтобы подрумянилось.