Дрожжевые оладьи

Name: Дрожжевые оладьи
Ingredients: Сырые дрожжи; яйцо; Молоко или вода кипячёная примерно; соли; Сахар; Мука,примерно; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Милена

Тесто очень простое,но очень удачное)

Ингредиенты

Сырые дрожжи 30 гр

яйцо 1

Молоко или вода кипячёная примерно 300 мл

соли Щепотка

Сахар по вкусу

Мука,примерно 200 грамм

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сырые дрожжи разводим в воде (молоке),добавляем яйцо,соль,сахар (я много не кладу),муж не любит сладкие,проще сладости добавить джемом или вареньем,а так чтобы вкус оставался нейтральным.Вводим муку,так чтобы тесто было как густая сметана,накрываем пищевой плёнкой,даём тесту подняться,на это уйдет минут 30,обминаем тесто лопаткой и даем подняться ещё раз.

Приступаем к жарке,нагреваем масло на сковороде и выкладываем ложкой,можно помогать второй ложкой,так как тесто воздушно-тягучее.

Жарятся они очень быстро.По этому на все по времени уйдет не больше 2-х часов.