Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Сочная курица в рукаве

Name: Сочная курица в рукаве
Yield: 2
Ingredients: Курица; Картофель; Лук репчатый; Чеснока; Лавровый лист; Маринад; Оливковое масло; Соевого соуса; Бальзамический уксус; Лимона; Итальянские травы; Соль; Перец молотый; Сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гулькай Алтынбаева

Вкусная и очень нежная курица в маринаде

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Курица 1
Картофель 7 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснока 2 зуб.
Лавровый лист 1 шт.
Маринад
Оливковое масло 2 ст. л.
Соевого соуса 2 ст. л.
Бальзамический уксус 1 ст. л.
Лимона 1/2
Итальянские травы
Соль
Перец молотый
Сметаны 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Охлаждённую курицу промыть и разделать на небольшие кусочки.Положить в большую посуду.

Очистим и нарежем на полу кольца лук, а чеснок разрежем на два или три части.Добавим ее к курице и положим лавровый лист.

Солью обтираем каждый кусок курицы.

Готовим маринад:оливковое масло,соевый соус,бальзамический уксус,выжимаем сок от половинки лимона,добавляем перец,итальянские травы и ваши специи.Все очень хорошо перемешиваем.

Втираем этим маринадом каждый кусок курицы.После того все перемешиваем и закрываем плотной крышкой.Убираем в холодильник на часа 2-3.

Пока курица маринуется мы чистим картошку.

По истечению 3ч,достаём курицу добавляем картофель туда и 2 ст ложки сметаны и все хорошенько перемешиваем.

Помещаем нашу курицу в рукав.Делаем несколько проколов зубочисткой.Отправляем в заранее разогретую духовку на 60 минут.Курицу готовим на очень медленном огне.Так она будет сочной и нежной.

За 15 минут до готовности мы делаем небольшой надрез на рукаве,чтоб курица немного подрумянилась и отправляем дальше в духовку.

Достаём курицу,можно добавить зелень.Даем немного остыть и можно подавать к столу.Приятного аппетита!

...