Овсяное печенье по Госту🍪

Name: Овсяное печенье по Госту🍪
Ingredients: Мука овсяная; Мука пшеничная; Сахар; Сливочное масло; Чернослив (изюм); ванильного сахара; Корица; Разрыхлитель; Соль; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalya Shaifulina Nappetito 🏃🌱🌳

#деньповара #сладости #марафон4

Ингредиенты

Мука овсяная 75 гр

Мука пшеничная 175 гр

Сахар 130 гр

Сливочное масло 85 гр

Чернослив (изюм) 25-30 гр

ванильного сахара Пакетик

Корица 1/2 ч.л

Разрыхлитель 1 ч.л

Соль щепотка

Вода 50-75 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чернослив нарезаем очень мелко или пропускаем через пресс для чеснока. Перетираем мягкое масло и сахар, ванильный сахар, корицу добавляем к ароматной смеси мелко нарезанный чернослив и перемешиваем до однородности.

К этой смеси просеиваем пшеничную муку и разрыхлитель, перетираем все в крошку.

Далее в другой чаше смешиваем тёплую воду и соль, до растворения соли. Всыпаем овсяную муку и перемешиваем. Вот теперь объединяем влажную овсяную смесь и готовую уже ароматную сыпучую часть, замешиваем руками тесто (если тесто будет жидкое, добавляем немного пшеничной или овсянкой муки). Оставляем тесто на два часа в холодильнике.

Выкладываем на пергамент 1/2 часть теста и раскатываем круг до 0.6-0.8 см. Вырезаем одинаковые кружки (для этого я использовала стакан). Выпекаем при температуре 200 градусов, 13 минут, зависит от духовки.