Пряничный десерт с пломбирным кремом

Готовим пломбирный крем- в 300 грамм сметаны добавляем 2 столовые ложки крахмала, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара,ванилин и на кончике ножа лимонную кислоту, это если вы как и я любите слегка кисленький вкус у крема!! Ставим на огонь и все время помешиваем, сначала крем станет жидким, но затем начнёт густеть! Важно постоянно помешивать, иначе крем пригорит.

Берём креманки или любую ёмкость для приготовления десертов! Ломаем пряники на кусочки,укладываем первый слой, затем смазываем кремом и укладываем фрукту! Так слоим до желаемых размеров! Последний слой должен быть из крема,который сверху можно украсить фруктами или чем-то другим по вкусу!! Отправляем настояться в холодильник! Вместо пломбирного крема также вкусно использовать сметанный крем, обычная сметана с сахаром! 😋 приятного аппетита!!!! 😊